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产品详细介绍
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福州紫薯粉
乐农食品有限公司
如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。 工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装 操作要点 （一）蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右， 不超过102℃，防止破坏营养成分。 （二）要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2％，还
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多年福州紫薯粉行业经验源头工厂只为您提供更优质的产品
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福州紫薯粉材料严格筛选确保品质出厂经过多层质检
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福州紫薯粉的图文介绍
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乐农食品有限公司是 福建福州紫薯粉、羽衣甘蓝粉的生产之一，产品销往各地，深受广大用户好评！ 我们专业生产 福建福州紫薯粉、羽衣甘蓝粉，在市场需求的引导下，我们不断更新设备、扩大规模，吸取经验，引进先进技术，现今的设备完善、工艺精湛、技术全面。
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乐农食品有限公司
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